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Crescenza Biologica

da Caseificio Tomasoni
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Confezione: 300 g, 500 g 

 

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Crescenza Biologica - Caseificio Tomasoni
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Grana Padano 24 Mesi DOP Biologico - Caseificio Tomasoni
Prezzo: 26.00

Crescenza Biologica

La Crescenza Biologica viene preparata usando solo il miglior latte biologico seguendo i metodi tradizionali. La Crescenza Biologica viene spedita in confezione da 300 g ca o 500 g ca.

Ingredientilatte biologico, sale, coagulante microbico, fermenti lattici
Allergeni: Latte

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf IT BIO 006 OPERATORE CONTROLLATO N. C373

Conservare in frigorifero +4°C

Tabella nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Kj 1138 – 274 Kcal –
Grassi 22,7 g
di cui Grassi saturi 17,9 g
Carboidrati 1,9 g
di cui zuccheri 1,9 g
Proteine 15,6 g

Sale 0,4 g

 

 

Peso

300 g, 500 g

Recensioni del cliente

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7 recensioni per Crescenza Biologica

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Caseificio Tomasoni

La storia del Caseificio Tomasoni inizia nel 1815, e vede due secoli di esperienza e tradizioni.

Il Caseificio Tomasoni è un’azienda biologica artigianale a conduzione familiare che da sempre ha adottato i principi che abbracciano il benessere dell’uomo e dell’ambiente che lo circonda.

La cura del terreno e il benessere degli animali sono due fattori fondamentali per ottenere prodotti genuini, gustosi, digeribili e rispettosi dell’uomo e dell’ambiente oltre che fatti rigorosamente a mano.

Il Caseificio Tomasoni trasforma solo latte biologico proveniente da stalle della pianura lombarda dove le vacche,  dalla primavera all’autunno, vengono allevate al pascolo e senza somministrazione di insilato di mais. Questo accorgimento permette di escludere dalla lavorazione del Grana Padano DOP  Biologico l’aggiunta del conservante lisozima e di ottenere un latte pregiato ricco di Omega 3 (rapporto “Omega 3” “Omega 6”: 1 a 5).

Tutti i formaggi (escluso il grana padano) sono prodotti con caglio vegetale e sono certificati da  ICEA.

Oggi a custodire le tradizioni familiari sono i figli Alberto, Massimo e Stefano, l’ultima generazione che si è posta l’obbiettivo principale di divulgare un nuovo modo di produrre e di consumare.

Tempo di elaborazione

Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia

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