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Scamorza Bianca Biologica – 300 g ca

da Caseificio Tomasoni
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(7 recensioni cliente)

4.70

Biologica

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Scamorza Bianca Biologica - Caseificio Tomasoni
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Grana Padano 24 Mesi DOP Biologico - Caseificio Tomasoni
Prezzo per entrambi: 25.70

Scamorza Bianca Biologica – 300 g ca

La Scamorza Bianca Biologica viene preparata usando solo il miglior latte biologico seguendo i metodi tradizionali. La Scamorza Bianca Biologica viene spedita sottovuoto in confezione da 300 g ca.

Ingredienti: latte biologico, sale, enzima coagulante.

Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf IT BIO 006 OPERATORE CONTROLLATO N. C373

Conservare in frigorifero +4°C

Tabella nutrizionale Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto 1312 Kj – 316 Kcal – Grassi 24,7 g di cui Grassi saturi 17,9 – Carboidrati 2,6g di cui zuccheri 2,4g – Proteine 20,9 g – Sale 0,6 g

 

Recensioni del cliente

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7 recensioni per Scamorza Bianca Biologica – 300 g ca

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Caseificio Tomasoni

La storia del Caseificio Tomasoni inizia nel 1815, e vede due secoli di esperienza e tradizioni.

Il Caseificio Tomasoni è un’azienda biologica artigianale a conduzione familiare che da sempre ha adottato i principi che abbracciano il benessere dell’uomo e dell’ambiente che lo circonda.

La cura del terreno e il benessere degli animali sono due fattori fondamentali per ottenere prodotti genuini, gustosi, digeribili e rispettosi dell’uomo e dell’ambiente oltre che fatti rigorosamente a mano.

Il Caseificio Tomasoni trasforma solo latte biologico proveniente da stalle della pianura lombarda dove le vacche,  dalla primavera all’autunno, vengono allevate al pascolo e senza somministrazione di insilato di mais. Questo accorgimento permette di escludere dalla lavorazione del Grana Padano DOP  Biologico l’aggiunta del conservante lisozima e di ottenere un latte pregiato ricco di Omega 3 (rapporto “Omega 3” “Omega 6”: 1 a 5).

Tutti i formaggi (escluso il grana padano) sono prodotti con caglio vegetale e sono certificati da  ICEA.

Oggi a custodire le tradizioni familiari sono i figli Alberto, Massimo e Stefano, l’ultima generazione che si è posta l’obbiettivo principale di divulgare un nuovo modo di produrre e di consumare.

Tempo di elaborazione

Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia

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