Le Clementine della piana di Sibari
Nella piana di Sibari, incorniciato tra il massiccio del Pollino ed il mare, le Clementine trovano il microclima ideale per raggiungere caratteristiche qualitative che rendono davvero unica questa varietà del mandarino, di solito totalmente priva di semi (non è impossibile trovarne, in casi rari, a causa dell’impollinazione). Fiorisce e fruttifica lentamente e irregolarmente, in quanto molto suscettibile agli sbalzi di temperatura. Come il mandarino, si sbuccia e si divide in spicchi con facilità. Le prime forniture (metà Ottobre-metà Novembre), sono ideali per chi ama l’agro-dolce, spesso all’inizio hanno la buccia ancora un po’ verde e quando le sbucciate fatelo con un coltello per evitare che l’aspro della buccia non si trasferisca sulla parte dolce interna del frutto.
Non utilizzando sostanze dannose (e usando sempre la diligenza del buon padre di famiglia), le nostre coltivazioni conoscono solo i metodi tradizionali, un frutto dal sapore intenso, avvolgente, che vi farà riscoprire il vero motivo del perché le Clementine della piana di Sibari sono universalmente riconosciute come le migliori al mondo. Anche per questo, i nostri prodotti non avranno sempre lo stesso colore, forma o peso in quanto non conoscono nessun procedimento industriale. (Disponibile dalla 2° decade di Ottobre)
| Confezione da: | 10 Kg |
|---|---|
| Regione | Calabria |
| Caratteristiche | Prodotti Bio, Spedizione Gratuita |
Glück
La nostra “cultura” agricola si tramanda da generazioni, con passione e dedizione, coltiviamo diverse varietà di agrumi (Clementine, Tarocco, Naveline). Infatti, nonostante gli studi, il richiamo per la terra ha avuto la meglio, fu cosi, che decisi di non abbandonare la tradizione di famiglia, iniziata da mio padre nei lontani anni 60, tornando nei nostri agrumeti, occupandomi personalmente delle lavorazioni necessarie per ottenere Clementine e Arance, di elevatissima qualità da oltre 50 anni. Così nasce, l’Azienda Agricola GLÜCK (dal tedesco fortuna, felicità) di Domenico Corrado, che è la realtà di un piccolo produttore calabrese, che vi farà assaggiare le vere Clementine e Arance di Corigliano Calabro (CS), raccolte fresche e spedite immediatamente a casa vostra in 48 ore. Coltivati con grande passione e con i vecchi metodi di una volta, eseguendo solo trattamenti assolutamente necessari evitando diserbanti e qualsiasi altro intervento che potrebbe alterare il gusto, il profumo o il sapore.
Le Clementine della GLÜCK sono coltivate con il metodo Biologico e sono molto apprezzati da tutti. I nostri alberi vengono concimati ancora con il letame e molti lavori vengono scrupolosamente fatti a mano, così la terra genera un prodotto vero, naturale, buono e genuino. I nostri prodotti mantengono una pezzatura normale, perché non utilizziamo nulla che ne possa alterare l’aspetto o il sapore.
Tempo di elaborazione
Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia
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