Come Selezioniamo i Produttori

Come scegliere un prodotto? Come capire se è di qualità? Come decidere se è adatto per essere presente nel nostro mercato?

Queste sono le domande alla base di tutto il nostro lavoro selezione e che ci hanno permesso fino ad oggi di inserire solo prodotti di grande qualità.

 

[box_title class=”” subtitle=”” subtitle_font_size=”15″ font_size=”24″ border_color=”#f2f2f2″ animation_delay=”0″ font_alignment=”center” border=”around” animate=”” ]BIOLOGICO, NATURALE, ETICO[/box_title]

Questi sono i principi cardine su cui si basa la maggior parte della nostra scelta. La ricerca di una produzione fatta seguendo il ciclo degli elementi naturalie che siabuono e sostenibile per il pianeta.

 

 

 

[box_title class=”” subtitle=”” subtitle_font_size=”15″ font_size=”24″ border_color=”#f2f2f2″ animation_delay=”0″ font_alignment=”center” border=”around” animate=”” ]RASSEGNE, FIERE E CONCORSI[/box_title]

Abbiamo trovato la risposta alle nostre domande partecipando a rassegne e eventi, incontrando i produttori. Abbiamo così potuto assaggiare i loro prodotti, conoscere la loro storia e i loro metodi produttivi.

In alcuni casi abbiamo avuto anche la possibiltià di visitare i produttori e scoprire da vicino i loro metodi produttivi.

Oltre alla bontà abbiamo prestato particolare attenzione a un fattore per noi importantissimo la salute dei soggetti partecipi al progetto: ambiente, produttori e noi, sì perché noi siamo i primi ad utilizzare i prodotti che scegliamo.

 

 

 

 

[box_title class=”” subtitle=”” subtitle_font_size=”15″ font_size=”24″ border_color=”#f2f2f2″ animation_delay=”0″ font_alignment=”center” border=”around” animate=”” ]PUBBLICAZIONI, GUIDE E RICONOSCIMENTI[/box_title]

Per orientarci nella scelta abbiamo consultato anche guide e pubblicazioni di vari settori valutando i riconoscimenti ottenuti dalle aziende.

Nei casi in cui non ci è stato possibile visitare il produttore o incontrarlo alle fiere abbiamo richiesto un campione dei prodotti e una descrizione dei metodi di produzione.

 

 

 

[box_title class=”” subtitle=”” subtitle_font_size=”15″ font_size=”24″ border_color=”#f2f2f2″ animation_delay=”0″ font_alignment=”center” border=”around” animate=”” ]ASSOCIAZIONI CERTIFICATE[/box_title]

Vediamo di buon occhio la partecipazione delle aziende ad associazioni che promuovono il mangiar sano rispettando il pianeta e le persone.

Le principali realtà da cui attingiamo sono Slowfood e Vinnatur, due associazioni che si sono distinte negli anni per la loro serietà nelle attività di selezione.

 

[box_title font_size=”24″ border=”around”]VISITA IL NOSTRO MERCATO[/box_title][call_two href=”https://www.cibecco.com/shop-prodotti-tipici-italiani/” title_text=”Visita subito il nostro mercato e scopri i migliori produttori” subtitle_text=”Scegli i prodotti che più ti piacciono e richiedici una quotazione per la tua attività” label_button=”Visita subito il Mercato delle Specialità” label_size=”12″ class=”call-to-action-two” animation_delay=”0″]
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