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LEGÙ – Il Potere Nutrizionale dei Legumi
LEGÙ è uno stile di vita. È il piacere di stare bene in leggerezza. È godere di ciò che mangi con la felicità di farti del bene e di farlo all’ambiente. È il gusto del cibo della nostra tradizione, i legumi, con forme semplicemente nuove ma assolutamente naturali ed eco-friendly.
I Legumi sono riconosciuti anche dall’OMS come sostituti di carne, pesce e uova. Sono un pilastro della ns dieta mediterranea quasi dimenticato. Noi abbiamo voluto riproporli con forme nuove, semplici, pratiche ma assolutamente naturali. Lavoriamo legumi solo italiani a zero residui. Il processo LEGÙ prevede che tutti i legumi siano ammollati, cotti a vapore, essiccati e macinati.
Grazie al nostro processo i nostri legumi non gonfiano, sono molto digeribili e leggeri nel gusto. Leggeri anche nel pack, cerchiamo di usare soprattutto carta e stampiamo con inchiostri ad acqua.