Olio Extravergine d’Oliva Exquisitvm, Ghiacciola Monocultivar – 0,5 l

Olio Extravergine d’Oliva Exquisitvm, Ghiacciola Monocultivar – 0,5 l

Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Ghiacciola monocultivar

Questa varietà di olive, originariamente coltivata nella zona Brisighella, è nota per la sua elevata resistenza al freddo, qualità che ha sicuramente contribuito ad una sua popolarità diffusasi nell’intera regione.

L’olio estratto da queste olive è caratterizzato da alte proprietà organolettico-gustative ed un alto contenuto di polifenoli. È un ottimo complemento per degli “straccetti” di manzo alle verdure