Le Leccino sono olive di forma ellittica e dal gusto delicato. Sono originarie dell’Italia centrale e risalgono all’età Medioevale, ed oggi sono diffuse in tutta la Penisola.
Dalle olive Leccino non estraiamo solo olio. quando sono a completa maturazione hanno un sapore dolce, fresco, fruttato e profumato. Si consumano come aperitivo od antipasto, ma anche nella preparazione di ricette mediterranee, come la focaccia.
Dopo la raccolta le olive vengono selezionate e lavorate in laboratorio, lavate, inserite in vasetti e pastorizzate.
*La data di scadenza in foto è solo indicativa
*su alcuni lotti il tappo della confezione potrebbe avere un colore diverso
| Regione | Puglia |
|---|---|
| Confezione da: | 230 g |
BuondiOli
Abbiamo puntato al cuore delle cose: abbiamo fatto come fa Madre Natura. Partendo dai lavori in campagna, abbiamo creato un prodotto dalle proprietà organolettiche uniche e senza ricorrere a prodotti di sintesi, siano essi concimi chimici o antiparassitari.
Bio è vita. Fare agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria, utilizzando invece tali risorse all’interno di un modello di sviluppo che possa durare nel tempo.
I consumatori sono sempre più informati e chiedono qualità, rispetto dell’ambiente e sicurezza.
La mission di Azienda Buondioli è quella di portare sulle tavole dei consumatori un Olio Extravergine di Oliva Biologico puro e genuino ottenuto esclusivamente da olive raccolte in Italia, in Puglia.
Da sempre, la nostra azienda si è distinta per la capacità di unire tradizione ed innovazione in olivicoltura.
Mani esperte e giovani agronomi seguono durante tutto l’anno la lavorazione delle olive e la cura delle piante: dalla potatura alla raccolta, fino alla molitura e all’imbottigliamento.
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