Perle di Tartufo Estivo – 25 g
12,00 €
Perle di Tartufo Estivo – 25 g
Sfere di tartufo estivo. Le perle di tartufo estivo sono l’ultimo prodotto nato. Si tratta di vere e proprie sfere, di colore nero, e con tutto il profumo e l’aroma del tartufo estivo. Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, uova, cocktails.
Esaurito
Perle di Tartufo Estivo – 25 g
Sfere di tartufo estivo. Le perle di tartufo estivo sono l’ultimo prodotto nato. Si tratta di vere e proprie sfere, di colore nero, e con tutto il profumo e l’aroma del tartufo estivo. Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, uova, cocktails.
Abbinamenti: le perle di tartufo sono state messe a punto per la guarnizione di originali e sofisticati cocktails. Perfette per la preparazione di aperitivi, sono ottime come guarnizione per primi e secondi piatti; donano un delizioso ed irresistibile profumo di tartufo.
Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero (+2°/+7° C), e consumare entro 4 gg.
Peso Netto: 25 gr.
Confezione: vaso in vetro.
Scadenza: 1 anno.
Ingredienti: acqua, succo di tartufo (tuber aestivum Vitt.), tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.)0,01%, sale, nero di seppia*, aroma, aroma naturale E401, polisaccaridi. *allergene
| Per 100 g | |
| VALORE ENERGETICO / Energy | 67 kj / 16 kcal |
| GRASSI / Fat | 0,01 g |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI / Satured fat | 0 g |
| CARBOIDRATI / Carbohydrates | 3 g |
| DI CUI ZUCCHERI / Sugars | 0 g |
| PROTEINE / Protein | 1 g |
| SALE / Salt | 0,30 g |
| Regione | Marche |
|---|---|
| Tartufo | Tartufo Nero |
Italia Tartufi
ItaliaTartufi nasce nel 2011 quando i soci fondatori, provenienti entrambi da famiglie di “tartufai”, decidono di riprendere il mestiere dei propri nonni ed evolverlo in chiave moderna.
Focus dell’attività è il tartufo, a partire dalla raccolta e vendita di tartufo fresco, fino all’offerta di prodotti conservati al tartufo.
ItaliaTartufi è collocata in una zona strategica, nelle Marche, al confine tra Umbria, Toscana ed Emilia Romagna, dove è possibile raccogliere tartufo fresco tutto l’anno.
Principi cardine dell’attività sono il made in Italy, la qualità di prodotto, il servizio al cliente, la rapidità di evasione dell’ordine. L’artigianalità e la cura nei dettagli sono valori tramandati dalle generazioni passate e che si vogliono perpetrare nel tempo, unite all’innovazione nei processi produttivi e alla proposta di prodotti sempre nuovi.
ItaliaTartufi rivolge la propria offerta ad una clientela internazionale: consumatori, ristoranti, negozi di specialità alimentari, distributori, importatori e produttori, come salumifici, caseifici e pastifici.
Parte integrante della mission aziendale, è la diffusione della conoscenza e della cultura sul tartufo, un prodotto così straordinario ed unico che la terra riesce ancora a produrre spontaneamente.
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