Carne Salada Affettata – 150 g

7,20 

Descrizione

Carne Salada Affettata – 150 g

La nostra carne salada è fatta con fesa bovina di manzo messa in salamoia per 40 giorni con sale, pepe, rosmarino, alloro e aglio. In cucina consumala cruda, condita con olio e scaglie di grana, oppure cotta alla piastra.
Peso: 150g ca
Confezione: Sottovuoto e già a fette

Ing: carne di bovino IT, sale, pepe, aglio, piante aromatiche, aromi naturali, conservanti: E252

SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

Conservare tra 0 e +4C°

Termine minimo di conservazione

Informazioni aggiuntive
RegioneTrentino Alto Adige
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Produttore

Dal Massimo Goloso

Fu mio nonno a coinvolgere mio padre, primo di otto figli, nell’apertura di una nuova rivendita di carne a Coredo negli anni ’60, da cui prese il via l’attività Dal Massimo Goloso.

Qui oggi come allora, proponiamo alla nostra clientela i tagli di carne tradizionali ottenuti da bovini e suini trentini lavorati direttamente, i salumi e gli insaccati di nostra produzione e una vasta gamma di preparati e prodotti già cotti, tutti realizzati nel moderno laboratorio di gastronomia presente al suo interno.

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