Filetto di Maiale Affumicato – 230 g
Il nostro filetto di maiale è salato, aromatizzato con vari aromi e affumicato. Ha un gusto molto delicato e in cucina si può usare sia cotto che crudo, come antipasto e secondi piatti
Peso: 230g ca.
Confezione: 1 pezzo sottovuoto
Scadenza: minimo 4 mesi
Ing: carne di suino IT, sale, pepe, ginepro, pimento, coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, anice, conservanti E252
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE
Conservare in luogo fresco e asciutto
Termine minimo di conservazione: 6 mesi
| Regione | Trentino Alto Adige |
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Dal Massimo Goloso
Fu mio nonno a coinvolgere mio padre, primo di otto figli, nell’apertura di una nuova rivendita di carne a Coredo negli anni ’60, da cui prese il via l’attività Dal Massimo Goloso.
Qui oggi come allora, proponiamo alla nostra clientela i tagli di carne tradizionali ottenuti da bovini e suini trentini lavorati direttamente, i salumi e gli insaccati di nostra produzione e una vasta gamma di preparati e prodotti già cotti, tutti realizzati nel moderno laboratorio di gastronomia presente al suo interno.
Tempo di elaborazione
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