Luganega Fresca – 440 g

da Dal Massimo Goloso

6,90 

Disponibile

Luganega Fresca Trentina – 440 g

La luganega trentina è ottima da fare in padella o alla brace!

La carne delle migliori razze suine frollate da noi e preparate per la grglia: le nostre salsicce tipiche trentine e le nostre carni già marinate per la tua grigliata perfetta!

La carne di maiale è fra le preferite dagli italiani e può essere arricchita con alcune spezie come il pepe nero.

Cottura consigliata: padella, griglia, forno fino a 78°C al cuore

Scadenza: 15 giorni circa in frigo
Prodotto fresco, surgelabile
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio, aromi e spezie. SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

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Dal Massimo Goloso

Fu mio nonno a coinvolgere mio padre, primo di otto figli, nell’apertura di una nuova rivendita di carne a Coredo negli anni ’60, da cui prese il via l’attività Dal Massimo Goloso.

Qui oggi come allora, proponiamo alla nostra clientela i tagli di carne tradizionali ottenuti da bovini e suini trentini lavorati direttamente, i salumi e gli insaccati di nostra produzione e una vasta gamma di preparati e prodotti già cotti, tutti realizzati nel moderno laboratorio di gastronomia presente al suo interno.

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