NR.9 – Box Il Salutista
Questa box è stata studiata per preparare un pranzo o cena light senza rinunciare al gusto ed al sapore del tartufo. I prodotti in questa box sono stati studiati per creare un menù completo e light.
Contiene:
1 nero intero 25 g
1 marino al tartufo 50 g
1 crema di tartufo bio 90 g
Consigliata per: 4 persone
Modalità di utilizzo: il nero intero è perfetto per tartare, carpacci di carne o pesce; ideale per guarnire secondi piatti o sopra a verdure cotte alla piastra o al vapore. Ottimo grattugiato e usato per condire del semplicissimo riso in bianco, con solo l’aggiunta di un filo d’olio. Il marino al tartufo è un prodotto dai molteplici utilizzi. Si usa come il classico sale, perfetto per aromatizzare ogni pietanza, dona gusto e profumo di tartufo ad ogni vostro piatto. Perfetto per tagliate o filetti di carne o pesce, per condire insalate, tartare di carne o pesce, o verdure alla piastra. La crema di tartufo bio è una deliziosa e raffinata crema di solo tartufo biologico. E’ ideale per condire primi piatti come riso o pasta alla soia o di riso. Consigliamo l’utilizzo di un cucchiaino a porzione. Si può usare tal quale oppure allungata con brodo vegetale e scaglie di tartufo fresco.
Valori nutrizionali: vedi singoli articoli
Scadenza: vedi singoli articoli
Italia Tartufi
ItaliaTartufi nasce nel 2011 quando i soci fondatori, provenienti entrambi da famiglie di “tartufai”, decidono di riprendere il mestiere dei propri nonni ed evolverlo in chiave moderna.
Focus dell’attività è il tartufo, a partire dalla raccolta e vendita di tartufo fresco, fino all’offerta di prodotti conservati al tartufo.
ItaliaTartufi è collocata in una zona strategica, nelle Marche, al confine tra Umbria, Toscana ed Emilia Romagna, dove è possibile raccogliere tartufo fresco tutto l’anno.
Principi cardine dell’attività sono il made in Italy, la qualità di prodotto, il servizio al cliente, la rapidità di evasione dell’ordine. L’artigianalità e la cura nei dettagli sono valori tramandati dalle generazioni passate e che si vogliono perpetrare nel tempo, unite all’innovazione nei processi produttivi e alla proposta di prodotti sempre nuovi.
ItaliaTartufi rivolge la propria offerta ad una clientela internazionale: consumatori, ristoranti, negozi di specialità alimentari, distributori, importatori e produttori, come salumifici, caseifici e pastifici.
Parte integrante della mission aziendale, è la diffusione della conoscenza e della cultura sul tartufo, un prodotto così straordinario ed unico che la terra riesce ancora a produrre spontaneamente.
Tempo di elaborazione
Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia
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