Tartufo Bianco Pregiato Fresco (Pezzatura: 10g-60g)
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Tartufo Bianco Pregiato Fresco (Pezzatura: 10-60g)
Il Tartufo Bianco Pregiato Fresco è disponibile da settembre a dicembre
(Tuber Magnatum Pico)
Il tartufo bianco è considerato il tartufo per antonomasia, il suo profumo è inconfondibile. Tra le specie di tartufo, è sicuramente quella più preziosa.
Peso Netto: le pezzature dei singoli tartufi bianchi variano dai 3 gr fino ad arrivare agli esemplari che sfiorano il chilo.
Scadenza: consigliamo di consumare il tartufo bianco fresco entro 4/5 giorni circa dall’acquisto.
Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova, ripieno per pasta artigianale o ingrediente per impasti di pizza, focacce, piadine e pasta secca.
Pezzature Tartufo Bianco Pregiato: da 20 g a 60 g. Qui puoi trovare la pezzatura oltre 100 g
Abbinamenti Tartufo Bianco Pregiato
Ottimo per i primi piatti, basta tagliare delle sottili fette di tartufo bianco direttamente sulla pasta. Lo stesso procedimento, lo si può utilizzare per preparare delle uova all’occhio di bue o raffinati secondi di carne o di mare.
Prezzo Tartufo Bianco
Quotazione aggiornata settimanalmente. Il prezzo del tartufo bianco fresco che vedi indicato nelle quantità è quello valido per l’acquisto.
| Peso | 10 g, 100 g, 150 g, 20 g, 200 g, 250 g, 300 g, 50 g |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Tartufo | Tartufo Bianco |
Italia Tartufi
ItaliaTartufi nasce nel 2011 quando i soci fondatori, provenienti entrambi da famiglie di “tartufai”, decidono di riprendere il mestiere dei propri nonni ed evolverlo in chiave moderna.
Focus dell’attività è il tartufo, a partire dalla raccolta e vendita di tartufo fresco, fino all’offerta di prodotti conservati al tartufo.
ItaliaTartufi è collocata in una zona strategica, nelle Marche, al confine tra Umbria, Toscana ed Emilia Romagna, dove è possibile raccogliere tartufo fresco tutto l’anno.
Principi cardine dell’attività sono il made in Italy, la qualità di prodotto, il servizio al cliente, la rapidità di evasione dell’ordine. L’artigianalità e la cura nei dettagli sono valori tramandati dalle generazioni passate e che si vogliono perpetrare nel tempo, unite all’innovazione nei processi produttivi e alla proposta di prodotti sempre nuovi.
ItaliaTartufi rivolge la propria offerta ad una clientela internazionale: consumatori, ristoranti, negozi di specialità alimentari, distributori, importatori e produttori, come salumifici, caseifici e pastifici.
Parte integrante della mission aziendale, è la diffusione della conoscenza e della cultura sul tartufo, un prodotto così straordinario ed unico che la terra riesce ancora a produrre spontaneamente.
Tempo di elaborazione
Pronto ad essere spedito entro 1-3 giorni lavorativi da Italia
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