Wurstel della Casa – 300 g

da Dal Massimo Goloso
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Wurstel della Casa – 300 g

I nostri wurstel fatti con carne di suino trentino e una piccola parte di carne di bovino trentino vengono cotti a bassa temperatura ed affumicati naturalmente con legno di faggio e ginepro.

Peso: 300g ca.

Confezione: 4 pezzi sottovuoto

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Dal Massimo Goloso

Fu mio nonno a coinvolgere mio padre, primo di otto figli, nell’apertura di una nuova rivendita di carne a Coredo negli anni ’60, da cui prese il via l’attività Dal Massimo Goloso.

Qui oggi come allora, proponiamo alla nostra clientela i tagli di carne tradizionali ottenuti da bovini e suini trentini lavorati direttamente, i salumi e gli insaccati di nostra produzione e una vasta gamma di preparati e prodotti già cotti, tutti realizzati nel moderno laboratorio di gastronomia presente al suo interno.

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