Az. Agr. Bergonzani
P.IVA: 02172820348 Valutazione media: 5.00 (4 recensioni)

L’Azienda si trova a Bazzano (PR), nell’Appennino parmense,all’ interno dell’area MAB UNESCO e fa parte dell’Oasi Biologica Nevianese. 

Sulle nostre colline Coltiviamo con passione e dedizione producendo fieno e cereali biologici da diverse generazioni. Nello specifico nei nostri campi si alternano a rotazione erba medica grano duro o grano tenero e farro. Da quest’ ultimo, introdotto da più di 20 anni per le sue proprietà nutrizionali e per i suoi numerosi benefici per la salute, ne ricaviamo, oltre al farro perlato, anche farine bianche, integrali e crusca.

Nella stalla sono presenti 60 capi di vacche brune che, alimentate con il nostro fieno biologico, erba verde(nel periodo estivo) e mangime NO OGM producono un latte di maggiore qualità che ci dà un PARMIGIANO REGGIANO DI SOLA BRUNA molto più ricco dal punto di vista nutrizionale con un aroma unico e inimitabile.

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I nostri prodotti

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 18 mesi – 1 Kg

5 su 5
28,95 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 24 mesi – 1 Kg

5 su 5
30,30 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 30 mesi – 1 Kg

5 su 5
32,70 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 36 mesi

34,50 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina 60 mesi – 1 Kg

46,00 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 18 mesi (3 x 1 Kg)

77,40 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 24 mesi – (3 x 1 Kg)

81,40 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 36 mesi – (3 x 1 Kg)

89,40 

Parmigiano Reggiano DOP di Bruna Alpina – Oltre 30 mesi – (3 x 1 Kg)

5 su 5
85,40 

Farina Bianca di Farro Biologico – 500 g

4,05 

Farina Integrale di Farro Biologico – 500 g

3,15 

Farro Decorticato Perlato Biologico – 500 g

4,10