PROSCIUTTO COTTO NATURALE DELLA CASA
Fascia di prezzo: da 7,50 € a 33,60 €
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE
PROSCIUTTO COTTO NATURALE DELLA CASA
Il nostro cotto artigianale viene prodotto con la coscia dei maiali italiani, disossata e privata dello stinco, messo in salamoia per una settimana con sale e spezie ed erbe aromatiche fresche, la cottura viene fatta sottovuoto a bassa temperatura per circa 20 ore, questo permette di avere un prodotto morbidissimo, succoso con il grasso che si scioglie, e dal colore rosato anche con l’utilizzo minimo di conservanti.
Confezione sottovuoto
Termine minimo di conservazione: 3 mesi
Ing: carne di suino IT, sale, infuso di aromi e spezie, conservanti: E250–E251
| PESO | Trancio 1,5kg, Affettato 200gr |
|---|---|
| Caratteristiche | Senza Glutine, Senza Lattosio |
| Regione | Trentino Alto Adige |
Dal Massimo Goloso
Fu mio nonno a coinvolgere mio padre, primo di otto figli, nell’apertura di una nuova rivendita di carne a Coredo negli anni ’60, da cui prese il via l’attività Dal Massimo Goloso.
Qui oggi come allora, proponiamo alla nostra clientela i tagli di carne tradizionali ottenuti da bovini e suini trentini lavorati direttamente, i salumi e gli insaccati di nostra produzione e una vasta gamma di preparati e prodotti già cotti, tutti realizzati nel moderno laboratorio di gastronomia presente al suo interno.
Tempo di elaborazione
Pronto ad essere spedito entro 3-5 giorni lavorativi da Italia
Politiche di spedizione
Spedizione con Corriere: 20€ Spedizione Gratuita da 200€ In base ai prodotti selezionati verrà scelto il miglior metodo di spedizione per garantire l'arrivo della merce nel minor tempo possibile e mantenendo la catena del freddo.
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