Selezione Tricolore
20,00 €
100% Uva Italiana
Vegano Fruttariano
Senza Glutine
Biodinamico Biologico
Selezione Tricolore
Biologico e Biodinamico
Sentirsi Italiani significa anche scegliere il tricolore dei condimenti, questo il messaggio che vogliamo trasmettere nel proporre la Selezione Tricolore.
Tre bottiglie dei nostri più famosi condimenti; il Condimento Mela ottenuto da succo e sidro di mele Biologiche Italiane, il condimento bianco da uve bianche Trebbiano e il condimento rosso composto in gran parte da Aceto Balsamico di Modena igp.
Prodotti da una fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi, la loro acidità è tra il 5% e il 6%.
Formati: 3 bottiglie da 100 ml
Certificazioni: Condimento Bianco e Rosso Biologico – Demeter. Condimento Mela Biologico
Ingredienti: Mela: Concentro Mela*, sidro di mele*. *biologico. Contiene Solfiti
Bianco: Mosto concentrato*, aceto di vino*. *biologico e demeter. Contiene Solfiti.
Rosso: Mosto cotto*, aceto di vino*. *biologico e demeter. Contiene Solfiti.
Informazioni nutrizionali indicative
Reg. (CE) 1169/11 e successive modifiche *
| Valore | Unità | Nutrizionali UE (100 ml) * Tolleranza: ± 20% |
|---|---|---|
| Valore energetico | Kcal | 220 Mela / 181 Bianco / 152 Rosso |
| KJ | 92 Mela / 772 Bianco / 648 Rosso | |
| Grassi | g | 0,5 |
| di cui saturi | g | 0 |
| Carboidrati totali | g | 55 Mela / 41 Bianco / 33 Rosso |
| di cui zuccheri | g | 55 Mela / 41 Bianco / 33 Rosso |
| Proteine | g | 0,5 |
| Sale | g | 0 Mela / 0,2 Bianco / 0,4 Rosso |
| Fibre | g | <0,1 |
| Lattosio | g | assente |
| Glutine | g | assente |
| Vitamina A | g | <0,005 |
| Vitamica C | g | <0,005 |
| Ferro | g | 0,0 |
| Calcio | g | 0 Mela / 0,1 Bianco / 0,3 Rosso |
| Peso | 0.97 kg |
|---|
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Caratteristiche | Prodotti Bio |
Acetaia Guerzoni
Le nostre origini
La nostra storia ha inizio da nonno Arduino e nonna Zina. Dopo tanti anni di lavoro nelle campagne della bassa modenese, con i risparmi di una vita sono riusciti ad acquistare un vecchio casolare circondato dalla vigna. Il figlio Felice (mio padre), con la moglie Iride (mia madre), iniziò la progressiva conversione delle vigne verso un metodo di agricoltura biologica e biodinamica. Il profondo rispetto per la natura e l’amore per il lavoro hanno permesso di superare tutte le difficoltà. Nei primi anni ’80, la nostra azienda agricola, quando ancora in Italia la certificazione biologica non esisteva, seguendo i disciplinari dell'ente di controllo tedesco (Demeter) è stata certificata produttore biodinamico. Negli stessi anni iniziò la produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Biologica e Biodinamica.
A tutt’oggi la nostra Acetaia è l’unica al mondo ad essere certificata Biologica e Biodinamica. E di questo ne andiamo fieri.
Tempo di elaborazione
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Politiche di spedizione
Spese di Spedizione: 7,00 € Gratuite da: 50 €
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