Aceto di Mela Non Filtrato BIO

Fascia di prezzo: da 5,80 € a 38,30 €

Vegano Fruttariano

Vegano Fruttariano

Senza Glutine

Senza Glutine

Biodinamico Biologico

Biodinamico Biologico

Descrizione

Aceto di Mela Non Filtrato BIO

Biologico e Biodinamico

Il profumo e la bontà delle mele Italiane del Trentino, incontra la tradizione dell’Acetaia Guerzoni. Come tipico dei nostri prodotti anche queste sono Biologiche e Biodinamiche. Nasce così l’aceto di mela non filtrato: prodotto naturalmente, evitando la pastorizzazione, per lasciare intatte tutte le proprietà delle mele.

Grazie alla attenta selezione delle materie prime e la lavorazione delicata e naturale l’aceto di mela mantiene tutto il suo profumo e conserva tutte le caratteristiche organolettiche del frutto. L’acidità del 5% lo rende più equilibrato e piacevole.

La freschezza e il profumo sono le caratteristiche dell’aceto di mele Guerzoni che si può utilizzare tutti i giorni in cucina ma soprattutto come potente alleato della salute.

Ingredienti: Sidro di mele*. *biologico e demeter. Contiene Solfiti.

Informazioni nutrizionali indicative

Reg. (CE) 1169/11 e successive modifiche *

Valore Unità Nutrizionali UE (100 ml) *
Tolleranza: ± 20%
Valore energetico Kcal 21
KJ 89,25
Grassi g 0,5
di cui saturi g 0
Carboidrati totali g 1,2
di cui zuccheri g 0
Proteine g 0,5
Sale g 0,0
Fibre g <0,1
Lattosio g assente
Glutine g assente
Vitamina A g <0,005
Vitamica C g <0,005
Ferro g 0,0
Calcio g 0,0
Peso N/A

 

Informazioni aggiuntive
RegioneEmilia Romagna
Formato5 l, 500 ml
CaratteristicheProdotti Bio
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Produttore

Acetaia Guerzoni

Le nostre origini
La nostra storia ha inizio da nonno Arduino e nonna Zina. Dopo tanti anni di lavoro nelle campagne della bassa modenese, con i risparmi di una vita sono riusciti ad acquistare un vecchio casolare circondato dalla vigna. Il figlio Felice (mio padre), con la moglie Iride (mia madre), iniziò la progressiva conversione delle vigne verso un metodo di agricoltura biologica e biodinamica. Il profondo rispetto per la natura e l’amore per il lavoro hanno permesso di superare tutte le difficoltà. Nei primi anni ’80, la nostra azienda agricola, quando ancora in Italia la certificazione biologica non esisteva, seguendo i disciplinari dell'ente di controllo tedesco (Demeter) è stata certificata produttore biodinamico. Negli stessi anni iniziò la produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Biologica e Biodinamica.
A tutt’oggi la nostra Acetaia è l’unica al mondo ad essere certificata Biologica e Biodinamica. E di questo ne andiamo fieri.

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