Prete – 1,5 Kg ca
Prete – 1,5 Kg ca
Il prete è un prodotto tipico della norcineria parmense. Questo insaccato a base di carne di maiale, viene messo nella cotenna di stinco e lavorato a cono. Al suo interno, a differenza degli altri prodotti da cuocere, non contiene carne macinata, bensì lo stinco di spalla disossato.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori nutrizionali medi per 100 g di Prete | |
| Parametro | Valori |
| Parte edibile | 100% |
| Proteine | 23,7 g |
| Carboidrati | 2,6 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 17,5 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 5,45 g |
| Sale | 1,7 g |
| Valore Energetico | 262 Kcal / 1096 KJ |
LISTA INGREDIENTI
Carne di suino, sale, pepe, vino, aglio, aromi. Conservante: nitrito di sodio (E250)
CONSERVAZIONE E SHELF-LIFE
Prodotto intero: luogo fresco e asciutto
Prodotto sottovuoto: < 4°C
Shelf-life: sottovuoto 45 giorni dal confezionamento
Non sono presenti allergeni
| Confezione: | Senza Sottovuoto, Sottovuoto |
|---|---|
| Regione | Emilia Romagna |
Salumificio Squisito
Il Salumificio Squisito è un piccolo laboratorio dove io, Angelo, produco tutto quello che il maiale ci può regalare. La lavorazione artigianale segue scrupolosamente il disciplinare del Consorzio. Acquista Online i nostri salumi proodtti nella provincia di Parma.
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